Bei Fish & Seafood Waasdorp bieten wir eine umfangreiche Auswahl an Sushi und Sashimi. Sushi ist ein traditionelles japanisches Gericht, das für seinen raffinierten Geschmack und seine schöne Präsentation bekannt ist. Es geht um den perfekt zubereiteten Reis, der mit japanischem Essig gekocht und mariniert wird. Dieser besondere Reis bildet die Grundlage für verschiedene Sushi-Sorten.

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Eine beliebte Variante von Sushi istNigiri. Toppings wie Thunfisch, Lachs, Aal, Steinbutt, Wolfsbarsch und mehr werden auf ein Bett aus Spezialreis gelegt. Bevor der Belag hinzugefügt wird, wird zunächst eine Schicht Wasabi (Meerrettich) auf den Reis aufgetragen, was dem Sushi eine zusätzliche Geschmacksdimension verleiht.

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Eine weitere beliebte Form von Sushi istLemur, auch Sushi-Rolle genannt. Der Reis wird zusammen mit beispielsweise Fisch, Gemüse, Ei und Salat in Nori-Blättern (Algen) gerollt. Das Ergebnis sind kompakte und handliche Sushi-Stücke, die sich perfekt zum Eintauchen in Sojasauce eignen und die Kombination aus Aromen und Texturen genießen.

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Neben Sushi bieten wir auch Fisch & Meeresfrüchte Waasdorp auchSashimi An. Sashimi besteht aus dünn geschnittenen Stücken erstklassigen frischen Fischs, die roh verzehrt werden. Es ist eine wahre Delikatesse für Liebhaber purer Fischaromen. Sashimi wird oft mit Sojasauce und Wasabi serviert. Sie können die Sojasauce mit dem Wasabi nach Ihrem Geschmack mischen und die Sashimi-Stücke dann vor dem Verzehr in die Sauce tauchen.

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Bei Fish & Bei Seafood Waasdorp haben wir alle Zutaten, die Sie für die Zubereitung von Sushi und Sashimi zu Hause benötigen. Wir bieten auch japanische Kochbücher an, damit Sie in die Kunst der Zubereitung dieser köstlichen Gerichte eintauchen können. Für frische Sashimi-Fischsorten können Sie sich jederzeit an das fachkundige Personal wenden, das Sie gerne berät, welcher Fisch für Sashimi oder Sushi am besten geeignet ist. Wenn Sie keine Zeit haben, in den Laden zu kommen, können Sie sich auch unser Sortiment an Sushi- und Sashimi-Gerichten ansehen und direkt online über unseren Online-Shop bestellen. So können Sie das leckere und frische Sushi und Sashimi von Fish & Meeresfrüchte Waasdorp.