ZELF VISSEN BIJ VISSPECIALIST NICO WAASDORP
Begin 2011 zijn er geheel nieuwe leefbakken voor levende vis,schaal-en schelpdieren geïnstalleerd in de visspeciaalzaak van Nico Waasdorp te Ijmuiden-haven. “De” specialist in zeewater aquaria “Sealife” heeft een speciaal leefbakken systeem ontworpen waarbij aan de raamzijde een combinatiebak voor levende Tarbot,levende Kreeft,levende Krab en Schelpdieren zoals: Sint Jacobsschelpen,Oesters en Mesheften levend gehouden kunnen worden. Dat wordt dus Vissen bij Nico Waasdorp en altijd beet hebben!!! De op duurzame wijze gekweekte tarbot is een ware delicatesse en word op verzoek gefileerd. Meer informatie over deze bijzondere vis kunt u vinden op www.seafarm.nl van dit bedrijf uit zeeland komen ook de levende kokkels,alikruken,seaducks en scheermessen. |
De levende kreeften (de Canadese Kreeft en in het seizoen de Europese Oosterschelde Kreeft) en Noordzee Krabben zijn in het homarium in diverse gewichten aanwezig.
Op verzoek kunnen de kreeften of krabben gratis gekookt en eventueel al gehalveerd voor u worden, dan kunt u deze zo thuis koud serveren of naar wens alleen nog even opwarmen in de oven om het warm te eten.
Ook de Oesters kunnen op verzoek voor u worden geopend en op ijs worden meegenomen voor diegenen die het openen nog niet meester zijn!
Speciale acties met mandjes Oesters 12 stuks zowel de top Oesters “Fines de Claires” en “Gillardeau”uit Frankrijk als de oester van eigen bodem; de platte Zeeuwse of wilde Creuses; informeer ernaar in de visspeciaalzaak van Nico!
Die 7 dagen per week meer dan een bezoekje waard met de extra uitgebreide keuze aan dagverse vis op de prachtige Vis showtafel en het zeer uitgebreide assortiment in de diepvrieswand wat dacht u van alle soorten en maten Gamba’s,Fingerfood,Hapjes,Tapas,Inktvis en vele andere lekkernijen?!
Voor Sushi en Sashimi kunt u natuurlijk ook weer uitstekend bij Nico terecht en als u zelf Japans gaat koken zijn alle benodigdheden (sushirijst, azijn, zeewiervellen, soja, wasabi, gember enz enz) in de winkel te verkrijgen.
U vindt deze topkwaliteit ook op de rijkgevulde Visschotels, bestel deze en de sushi/sashimi en andere visspecialiteiten tijdig om teleurstellingen te voorkomen.
U kunt online bestellen,per fax,per telefoon of gewoon in de winkel.